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沭阳果蔬质量抽检合格率100%_食品

时间:2019-12-14 00:22 来源: 作者:清流畜牧水产信息网

  本报讯 今年以来,江苏省沭阳县市场监管局青伊湖分局积极开展市场销售果品质量安全集中治理行动。截至目前,该分局检查果品生鲜门店、超市、农贸市场等果蔬经营户120余家次,快检果蔬30批次,抽检合格率100%。
  该分局制定果蔬质量安全专项整治行动方案,迅速落实责任分工,组织执法人员开展清查摸底及监督检查工作。该分局排查辖区、市场等果蔬经营户,全面掌握辖区农贸(农批)市场、商超、果蔬生鲜门店等经营户分布情况,建立健全销售者档案;督促果蔬经营者开展食品安全主体责任自查,严格落实进货查验制度,建立专项监管台账清单,使经营者营业执照持照率达100%,“一户一档”建成率达100%。
  集中治理期间,该分局根据年度食品安全监督抽检计划,合理安排,突出高风险品种的果蔬抽检并加强各农贸(农批)市场的果蔬快检工作,随机抽取10家客流量较大、日常抽检覆盖较少的果蔬生鲜门店,抽样检测应季水果共计30批次,结果均为合格。
  结合在“3·15”、食品安全周等活动期间开展大规模食品安全宣传活动,该分局采取集中约谈、知识培训等方式,积极向果蔬经营者宣传《食品安全法》等相关法律法规,对经营者进行诚实守信、守法经营教育,增强经营者的风险防范意识,要求各经营业主落实果蔬从业人员等教育培训工作。同时,该分局畅通12345热线和电子信箱等举报渠道,结合“红黑榜”管理方式,曝光典型案例,鼓励公众参与监督,营造协同共治的九九电影浓厚氛围。

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